社員懇親会:BBQ

社員間の交流を目的とした任意参加型の社員懇親会は、登山やマラソン、ゲーム大会など定期的に実施しているものはいくつかありますが、時々変わり種が入ってきます。
そんな変わり種として、今回はラーゴとしても初のイベントのBBQ!
時々思い出しては「BBQやろう」というのがここ数年の社長のパターンではありましたが、ようやく実現することができました!

会場は海や川の近くの大自然で……というのは交通や準備など初めてとしてはハードルが高かったので、街中で借りられるBBQテラスを借りての実施となりました。私も今回初めて知ったのですが、意外とお手軽かつお手頃に借りられるものなんですね。
本当に街中なので自然の風景を楽しみながらというわけではありませんが、参加者が気軽に集まれるという意味でよい選択肢かもしれません。

さて肝心のBBQ。食材は当日朝にみんなで買い込んだお肉や海鮮、野菜などに加え、社長自ら仕込んだ鶏もも肉のハーブやちょっと良いお肉も振る舞ってもらい、会場に備え付けられた本格的なグリルで豪快に焼いていきます。
みんな初めて使う機材だったので最初は四苦八苦していましたが、一度使い方を覚えてしまえば次々とお肉が焼けていくのはさすがの大火力。しっかり火が通りながらも柔らかな仕上がりで、あっという間に完食してしまうくらいに美味でした!
当日は雨が降ったりやんだりとあいにくの天気で、会場が屋外テラスなので大丈夫かな……と心配していましたが、幸い併設された屋内施設が使えたので焼いたお肉は室内でも楽しめましたので杞憂で済みました。

幹事会としても初のことが多く、会場予約から食材調達、その後の片付けなど苦労した面もありましたが、思ったよりは簡単に実施できましたので、仲間を集めて楽しんでみるのもいいかもしれませんね。